Universal cunoscuta”, dupa cum a scris Marcel Proust in romanul “In cautarea timpului pierdut”, “tandra, extravaganta si solitara”, asa cum a afirmat Salvador Dali, Camembert pastreaza albul laptelui, oferindu-i textura, aspect, miros si aroma, acceptabile din punct de vedere cultural pentru francezi. 

Intre Rouen si Lisieux, intr-un peisaj verde crud rasar case cu cherestea ale caror culori vii sparg linistea. Le Bec-Hellouin, inclus in lista celor mai frumoase sate din Franta, pare desprins dintr-o carte postala.

Entre-deux-Mers. Tradus, „intre doua mari”. Gandul iti zboara la valuri inspumate, aer sarat si nisip fierbinte, nu-i asa? Ma tem ca am sa te dezamagesc: cele doua mari in cauza sunt de fapt doua rauri – Garonne si Dordogne, iar cuvintele de ordine ale regiunii sunt: alb, sec si fructat.

Daca te afli in incantatoarea regiune Dordogne, vizitarea orasului ce te trimite cu gandul la Cyrano de Bergerac, este potrivita si pentru tine. Bergerac inseamna rasfat. Pentru iubitorii de vin si arhitectura, zic. Da, vinurile celebre a caror productie a inceput de la cucerirea romana.

In departamentul Var, la jumatatea distantei dintre Toulon si Saint-Tropez, un sat tipic provensal, cu plaje scaldate de apa cristalina a Marii Mediterane, ne-a facut sa ne indragostim de la prima vizita: Bormes les Mimosas. 

In sudul Frantei, la jumatatea distantei dintre Saint Tropez si Cannes, o statiune mica, insa deosebit de atractiva pentru o vacanta de familie, a reusit sa-si pastreze o doza de intimitate, in ciuda faptului ca primeste turisti inca din 1930: Sainte-Maxime.