Italia | Panzano in Chianti: un popas perfect in cea mai cunoscuta regiuna viticola din Toscana sau o excursie de o zi din Florenta

Toscana. Cele trei saptamani petrecute in aceasta minunata regiune italiana aveau sa transforme vacanta noastra de vara intr-o veritabila poveste de dragoste. Panglici de asfalt serpuind prin peisajele ondulate ne-au dus in fermecatoare orase medievale si in sate fara ceas. Intre ziduri groase din piatra am gustat linistea, iar aromele ametitoare le-am savurat din pahare cu picior.

Vacanta in Caraibe. Ce plaje ne-au placut cel mai mult in St Lucia, dar si unde nu ne-am mai intoarce

St Lucia. Natura ravasitoare si plaje de vis. Bucatarie senzationala si coctailuri fara egal. Petreceri zgomotoase si experiente inedite. Relaxare sau aventura? Pentru noi, a fost vacanta ideala: un mix. Zile lenese pe sezlong si baie in Marea Caraibilor, dar si drumuri lungi prin jungla, la capatul carora am descoperit plaje uitate si sate pe ale caror ulite inguste, bordurate de case mici si colorate, cocosii cantau in voie.

Alleppey: o plimbare cu barca pe canale, cel mai potrivit mod de a descoperi Kerala backwaters

A doua intalnire cu India? Kerala. O alta Indie decat cea a prafului aramiu si a agitatiei ametitoare: un farmec de neegalat al plantatiilor de ceai din Munnar, apusuri de soare prinse in plasele de pescuit chinezesti din Fort Kochi si un spectacol Kathakali. O plimbare cu barca pe canale, punctul culminant al calatoriei noastre in acest stat din sudul Indiei, caci odata ajunsi in Alleppey (Alappuzha), ne-am imbarcat pe kettuvallam si ne-am lasat purtati pret de cateva zile in locuri greu de descris in cuvinte. La final, am mai fi stat.

Vacanta in Kerala. Fort Kochi: istorie, mirodenii, Kathakali si apusuri de soare prinse in emblematicele plase de pescuit chinezesti

Cunoscut drept „Poarta catre Kerala”, Kochi este un oras-port incantator, cu o influenta eclectica ce te duce inapoi in timp. O asezare vibranta, cu o istorie fascinanta. Detine amprenta multor popoare: arabi, britanici, chinezi, olandezi si portughezi s-au stabilit pe aceste meleaguri, asadar nu-i de mirare ca vezi un amestec uimitor de culturi. Negotul cu mirodenii: nucsoara, piper, cardamom, scortisoara, cuisoare, ghimbir si ardei a facut ca micul sat de pescari sa devina un centru important de comert.

Golden Bridge, una dintre cele mai importante atractii din apropierea Da Nang (Vietnam)

Inaugurat in iunie 2018, iconicul Golden Bridge a ajuns in numai cateva zile in lumina reflectoarelor, devenind o atractie de neratat daca te afli in regiunea centrala a Vietnamului. Podul de Aur, in vietnameza: Cầu Vàng, este un pod pietonal de 150 m lungime, aflat in stațiunea Bà Nà Hills, langă Da Nang. A fost conceput atat pentru a conecta statia telecabinei cu gradinile, cat si pentru a oferi o vedere pitoreasca a zonei.

Cazare in Hoi An, Vietnam: Nostalgia Hotel & SPA, luxul simplitatii si sentimentul de acasa

Dupa recenzia hotelului la care am stat in Da Nang, hotel ce detine cea mai mare piscina infinita din lume placata cu aur de 24 carate, am fost intrebati ce alte locuri de cazare recomandam in partea centrala a Vietnamului, asadar, astazi ma opresc la Hoi An. Nu mi-am propus sa-ti vorbesc despre farmecul asezarii cuibarite de o parte si de alta a raului Thu Bon, ci vreau sa-ti aduc in atentie un hotel autentic, in care armonia si ospitalitatea sunt la ele acasa: Nostalgia Hotel and Spa.

Experienta de 24 carate in Da Nang: Wyndham Danang Golden Bay, hotelul ce detine cea mai mare piscina infinita placata cu aur din lume

Localizat intre mare si munti, cu o priveliste grozava catre intregul golf Da Nang, Wyndham Danang Golden Bay a fost hotelul de unde am pornit sa exploram regiunea centrala a Vietnamului, dar si loc de rasfat. Restaurantele cu meniuri asiatice senzationale si piscina infinita, l-au facut sa aiba un vibe de 24 carate. Nu doar la figurat, ci si la propriu: piscina situata la etajul 29 este placata cu aur de 24 K, detinand titul: “World’s highest and largest 24K gold infinity swimming pool”.

Diamond Falls Botanical Gardens & Mineral Baths: relaxare in mijlocul naturii ravasitoare, in Santa Lucia

Vacanta in Caraibe. Dupa ce ti-am adus in atentie doua atractii de top din Santa Lucia: Project Chocolat - Tree to Bar, o experienta unica cu gust de ciocolata si Rainforest Aerial Tram: adrenalina si privelisti senzationale la Marea Caraibilor, continui seria articolelor dedicate acestei insule, prezentandu-ti Diamond Falls Botanical Gardens &Mineral Baths. Un sit istoric si un parc natural impresionant. De neegalat, spun multi. Frumusetea tropicelor adunata intr-o gradina botanica spectaculoasa si ape tamaduitoare impletindu-se in izvoare fierbinti.

Vacanta in Caraibe. Santa Lucia: restaurant vs street food

Santa. Lucia. Dincolo de peisajele paradisiace, o combinatie de arome creole, franceze, indiene si britanice aveau sa dea savoare vacantei noastre.

Cele mai proaspete fructe de mare, scaldate in amestecuri grozave de condimente, si pesti tavaliti prin prafuri aromate si-au facut zi de zi loc in meniu. Farfuriile pline ochi se goleau cat ai clipi, asa ca nu pot spune decat ca Santa Lucia ne-a impresionat nu numai prin peisaj, ci si prin gust.

Liban | Tripoli, intr-o excursie de o zi din Beirut

Tripoli. L-am vazut si simtit intr-o excursie de o zi din Beirut, impreuna cu Abdallah si Ahmad, tata si fiu, cu care am calatorit in lung si in lat pe parcursul vacantei noastre in Liban. Orasul este cunoscut pentru ca are cea mai mare fortificatie cruciata din Liban (Cetatea lui Raymond de Saint-Gilles) si cele mai multe cladiri cu arhitectura mameluca, dupa Cairo. Frumusetea unei ere, durerea unui trecut si asprimea unui prezent pe care l-am citit pe chipuri s-au juxtapus, provoacandu-ne trairi contradictorii.

Italia | Cappella della Madonna Di Vitaleta, o prezenta discreta in peisajul de poveste din Val d'Orcia

O vacanta in Toscana si doua mari iubiri: Chianti si Val d'Orcia. Prima: o regiune deluroasa situata intre Florenta si Siena, a doua: o vale larga strabatuta de raul Orcia, aflata intre Siena si Grosseto.

Atrasi de frumusetea Toscanei, mai bine de trei saptamani am strabatut drumuri inguste, marginite de chiparosi, serpuind printre vii, plantatii de maslini si campuri aurii de cereale, am poposit in orase medievale si in sate unde timpul s-a ratacit, am descoperit castele medievale ale caror ziduri batrane pastreaza povesti de odinioara si ne-am cazat la pensiuni senzationale. Tabloul pictat in august de natura adunase nuante diverse: de la galben pal la galben auriu, asa ca zona deborda de dulceata.

Italia | Pienza, o iubire cu gust de Pecorino

"Nu cunosc o ocupatie mai buna decat sa mananc. Apetitul este pentru stomac, ceea ce este dragostea pentru inima. Stomacul este dirijorul care conduce marea orchestra a pasiunilor noastre. Stomacul plin este triunghiul placerii sau toba bucuriei. A manca, a iubi, a canta si a digera sunt, de fapt, cele patru acte ale acestei opere comice numite viata si trec ca bulele unei sticle de sampanie. Cine le lasa sa se sparga fara sa se fi bucurat de ele, este un prost", spunea Gioacchino Antonio Rossini. Sunt total de acord!